Se vos disser que Lisboa é um destino perfeito para os gulosos… Não vão ficar propriamente surpreendidos, pois não? Entre tabernas tradicionais, cafés históricos, mercados gastronômicos na moda e pastelarias míticas, a capital portuguesa também se descobre… com o paladar. Depois de vos ter publicado o nosso guia completo para visitar Lisboa… Tinha mesmo de continuar com os pratos típicos, eh eh! Aqui ficam, então, as especialidades portuguesas a provar obrigatoriamente, bem como os meus melhores endereços onde comer em Lisboa, testados durante a nossa estadia.
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Que especialidades portuguesas comer em Lisboa?
O bacalhau
O bacalhau, é, sem dúvida, o ingrediente mais emblemático da cozinha portuguesa. Importado historicamente das águas frias do norte da Europa, tornou-se um pilar da gastronomia local. Diz-se, aliás, que existem mais de 365 receitas de bacalhau, ou seja, uma para cada dia do ano.
Em Lisboa, as versões mais populares são o bacalhau à brás, preparado com ovos mexidos e batatas, os bolinhos de bacalhau chamados bolinhos de bacalhau (ou pastéis de bacalhau), ou ainda o bacalhau grelhado, simplesmente regado com azeite.
O polvo (polvo à lagareiro)
O polvo é outra estrela da cozinha lisboeta e portuguesa em geral, aliás! Geralmente é preparado à lagareiro, ou seja, assado no forno com bastante azeite, alho e batatas. Esta cozedura lenta permite obter uma carne extremamente tenra e aromática. É um prato muito presente nos restaurantes tradicionais e frequentemente considerado uma das melhores especialidades portuguesas. É, aliás, um dos meus pratos preferidos!
A cataplana
A cataplana é um ensopado de peixe ou marisco típico de Portugal, tradicionalmente cozinhado numa panela de cobre com o mesmo nome. Este prato estufado combina geralmente camarões, amêijoas, peixe, tomates, alho e ervas aromáticas. Muito aromático e convivial, é muitas vezes partilhado por várias pessoas.
Os grelhados portugueses
Os grelhados ocupam um lugar importante na cozinha portuguesa. Nas pequenas churrasqueiras, encontra-se sobretudo frango piri-piri, marinado num molho ligeiramente picante, mas também porco preto, enchidos grelhados ou espetadas. O peixe também não fica atrás, com salmão grelhado, sardinhas, ou qualquer peixe da pesca do dia. Estes pratos são geralmente servidos com batatas fritas, arroz ou salada, e representam uma opção ao mesmo tempo simples, acessível e tipicamente local.
A bifana
A bifana é uma sanduíche popular típica de Portugal, composta por finas fatias de porco marinadas em alho, vinho branco e especiarias, depois servidas num pãozinho estaladiço. Muito barata e rápida de comer, é uma especialidade emblemática da street-food lisboeta, ideal para um almoço rápido.
O prego (no prato / no pão)
Em Lisboa, o prego faz parte dos imprescindíveis da cozinha popular. Trata-se de um bife de vaca grelhado, que se come de duas formas. O prego no pão é servido em sanduíche num pãozinho estaladiço, por vezes com mostarda ou uma fatia de queijo. O prego no prato, por sua vez, chega ao prato, acompanhado de batatas fritas, arroz e muitas vezes um ovo estrelado. É um prato simples, generoso e muito apreciado para um almoço rápido e económico.
A picanha
No mesmo espírito, encontra-se muito frequentemente na ementa a picanha, uma especialidade de inspiração brasileira que se tornou ultra popular em Portugal. Esta peça de carne de vaca, particularmente tenra e saborosa, é grelhada e depois servida em fatias finas, geralmente acompanhada de arroz, feijão preto, batatas fritas e por vezes rodelas de ananás grelhado. Tenra, suculenta e muito aromática, é um dos pratos de carne mais apreciados para uma refeição generosa e convivial.
Os pastéis de nata
Impossível falar de gastronomia portuguesa sem mencionar os pastéis de nata. Estas pequenas tartes folhadas recheadas com um creme de ovos ligeiramente caramelizado tornaram-se um símbolo de Portugal.
Criados no século XIX por monges do bairro de Belém, hoje são saboreados a qualquer hora do dia, muitas vezes acompanhados por um café expresso. A chave de um bom pastel de nata está no contraste entre a massa estaladiça e o creme cremoso, idealmente servido ainda morno com uma pitada de canela. Aliás, já vos tínhamos partilhado a receita aqui!
Onde comer os melhores pastéis de nata em Lisboa?
Pastéis de Belém – R. de Belém 84‑92, 1300‑085 Lisboa
A instituição histórica desde 1837. Foi aqui que nasceu a receita original. Preparem-se para fazer fila, mas vale mesmo a pena. Não percam o endereço histórico, aquele revestido com os famosos azulejos azuis e brancos.. o lugar é magnífico!
Manteigaria – É uma cadeia, por isso há várias na cidade.
Muitas vezes considerado o melhor pastel de nata de Lisboa: estaladiço, cremoso e servido ainda morno.
Fábrica da Nata – Uma excelente alternativa com várias lojas na cidade.
👉 O conselho guloso: acrescentem um pouco de canela para provar realmente a versão “original” e saboreiem-nos ainda quentes.
Restaurantes típicos onde comer em Lisboa
Tabernas portuguesas autênticas
O Germano – Rua de Xabregas 71, 1900‑439 Lisboa
Um pequeno endereço simples e autêntico, perfeito para provar uma cozinha portuguesa tradicional num ambiente acolhedor. Mesmo ao lado do museu dos azulejos!
A Tigelinha – CC de Sant’Ana 62, 1150‑306 Lisboa
Uma pequena taberna sem pretensões, gerida por um casal. Conhecida pela sua cozinha caseira generosa e pelo ambiente acolhedor, aqui vão encontrar um restaurante típico, bem como as especialidades portuguesas clássicas.
O Bessa – R. dos Douradores 210, 1100‑208 Lisboa
O restaurante estava cheio quando lá passámos. De facto, as doses são generosas e os preços acessíveis. Aqui também, vão desfrutar de uma gastronomia portuguesa tradicional.
Restaurantes simples e com boa relação qualidade-preço
A Gauchinha Grelhados – R. dos Bacalhoeiros 26C, 1100-389 Lisboa (Baixa)
Um bom endereço para grelhados portugueses numa esplanada agradável numa rua pedonal.
Time Out Market Lisboa – Mercado da Ribeira, Av. 24 de Julho, 1200‑479 Lisboa
O célebre mercado gastronómico lisboeta: perfeito para provar muitas especialidades portuguesas e internacionais num só lugar. Pessoalmente, já estávamos sobretudo fartos do combo batatas fritas / arroz tipicamente português! Aproveitámos para comer massa… ah ah!
Restaurante com vista em Lisboa
O Ponto Final – R. do Ginjal 72, 2800-285 Almada
Um dos endereços mais famosos de Lisboa para jantar em frente ao Tejo com uma vista incrível ao pôr do sol… Mas este costuma ficar esgotado com semanas de antecedência, por isso, sobretudo, pensem em reservar!
👉 O plano B: se não conseguirem reservar, levem um piquenique e venham ao Elevador da Boca do vento, também do lado de Almada, para o pôr do sol…
Os melhores rooftops onde beber um copo ou jantar em Lisboa
Como Lisboa foi construída sobre várias colinas, a cidade está cheia de rooftops que oferecem vistas espetaculares sobre os telhados vermelhos, o Tejo e a ponte 25 de Abril. Mesmo sem lá jantar, estes endereços são perfeitos para beber um copo ao pôr do sol. Tendo em conta o ritmo dos nossos dias, não tivemos mesmo tempo de experimentar nenhum… Mas tinha anotado estes rooftops que me parecem incontornáveis em Lisboa.
Park Bar – o rooftop secreto
Situado no topo de um parque de estacionamento, este bar é um dos mais famosos de Lisboa. Vai-se lá pelo ambiente descontraído e pela vista panorâmica sobre a cidade.
Topo Chiado – vista de postal
Um rooftop muito popular que oferece uma vista direta para o Castelo de São Jorge. Perfeito para um copo ao pôr do sol.
Rossio Gastrobar – rooftop chique
Situado no terraço do hotel Altis Avenida, este bar propõe um ambiente elegante e uma vista magnífica sobre a praça do Rossio.
Seen Sky Bar – o mais trendy
Um rooftop na moda com DJ, cocktails sofisticados e vista panorâmica sobre Lisboa.
Onde jantar com um espetáculo de fado em Lisboa?
Assistir a um jantar com espetáculo de fado faz parte das experiências incontornáveis em Lisboa. Esta música tradicional portuguesa, classificada como património cultural imaterial da UNESCO, é conhecida pelo seu ambiente melancólico e pelos seus cânticos carregados de emoção.
Os melhores locais para viver esta experiência encontram-se sobretudo nos bairros históricos de Alfama e do Bairro Alto. Janta-se num ambiente íntimo antes de as luzes se apagarem para dar lugar aos cantores e aos guitarristas. Pessoalmente, tinha escolhido o restaurante Le Povo, e adorei! Aqui ficam outros endereços reconhecidos:
- Le Povo – testado e aprovado!
- Clube de Fado – uma das casas mais famosas.
- Mesa de Frades – cenário histórico magnífico.
- Parreirinha de Alfama – ambiente autêntico.
👉 Conselho: aqui também pensem em reservar com antecedência, sobretudo na época alta.
Onde tomar um café ou pequeno-almoço em Lisboa?
A Brasileira — R. Garrett 120, 1200-205 Lisboa (Chiado)
Um café histórico emblemático de Lisboa, famoso pela sua decoração Belle Époque e pelo seu ambiente tipicamente lisboeta. Aliás, a sua história é mesmo interessante!
The Folks — R. dos Bacalhoeiros 14A, 1100-070 Lisboa
O café é muito bom, por isso é que vos deixo o endereço… Mas é de evitar para o pequeno-almoço… 20€ por 3 fatias de pão e um pouco de manteiga… também não exageremos…
Café Portela — R. dos Bacalhoeiros 32, 1100‑150 Lisboa,
Um pequeno café de bairro muito local de que gostei muito! Tanto para um lanche como para o pequeno-almoço, o café é muito bom, e achei a relação qualidade-preço correta.
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Lisboa é uma cidade que também se descobre através da sua gastronomia. Ao longo dos nossos passeios pelos bairros históricos, gostávamos de parar numa pequena tasca, provar uma especialidade local ou simplesmente aproveitar um café acompanhado de um pastel de nata.
Entre as tascas tradicionais de Alfama, os restaurantes da Baixa, os mercados gastronômicos e os pequenos espaços escondidos nas ruas da cidade, existem mil formas de descobrir os sabores portugueses. Quer seja fã de peixe, de comida caseira ou de doces tradicionais, Lisboa vai certamente conquistar o seu paladar.
O nosso conselho: não procure apenas os restaurantes mais conhecidos. Reserve tempo para se perder pelas ruas da cidade, entrar num local por acaso e provar as especialidades locais. Muitas vezes, é assim que surgem as melhores descobertas gastronômicas!
FAQ: Onde comer em Lisboa?
Clique para consultar as perguntas frequentes.
Quais são os melhores bairros para comer em Lisboa?
Os melhores bairros para comer em Lisboa são a Baixa, o Chiado, Alfama e o Cais do Sodré.
A Baixa é ideal para encontrar restaurantes tradicionais, acessíveis e bem localizados. O Chiado é perfeito para cafés históricos e restaurantes mais elegantes. Alfama oferece uma experiência autêntica, com pequenas tascas locais, enquanto o Cais do Sodré é o bairro mais trendy da cidade, onde se encontra, por exemplo, o famoso Time Out Market.Qual é o orçamento necessário para comer em Lisboa?
Numa tasca tradicional, uma refeição completa custa geralmente entre 12 e 18 € por pessoa. Nos restaurantes mais turísticos ou com vista para a cidade, os preços rondam normalmente os 20 a 30 €. Já os pastéis de nata custam cerca de 1 a 2 € cada.
Onde comer os melhores pastéis de nata em Lisboa?
Os três locais mais conhecidos para provar um pastel de nata em Lisboa são os Pastéis de Belém, a Manteigaria e a Fábrica da Nata.
Os Pastéis de Belém são a casa histórica que mantém a receita original desde o século XIX. A Manteigaria é frequentemente considerada a melhor versão moderna, com pastéis muito crocantes servidos ainda quentes. A Fábrica da Nata é uma excelente alternativa, com várias lojas espalhadas pela cidade.Quais são as especialidades portuguesas que é obrigatório provar em Lisboa?
Durante uma estadia em Lisboa, é indispensável provar o bacalhau, o polvo assado, as grelhadas portuguesas, a cataplana de marisco e a bifana, uma sandes popular de carne de porco marinada. Nos doces, o famoso pastel de nata continua a ser a especialidade mais emblemática.
É preciso reservar restaurantes em Lisboa?
A maioria das tascas tradicionais funciona sem reserva, mas é aconselhável reservar nos restaurantes mais conhecidos ou com vista, especialmente no O Ponto Final, que costuma ficar cheio com vários dias de antecedência, sobretudo no verão e ao pôr do sol.